Sommerkarte

Entdecken Sie unsere erfrischende Sommerkarte, die mit leichten, frischen Gerichten, regionalen Zutaten und mediterranen Aromen für unvergessliche Genussmomente sorgt. Ob knackige Salate, zarte Fischkreationen oder Fitnessteller in verschiedenen Variationen – wir laden Sie ein, den Sommer kulinarisch zu feiern.

Fitness-Teller – sommerlich, leicht und bekömmlich

Für die heissen Sommertage empfiehlt sich eine leichte Mahlzeit, bestehend aus verschiedenen frischen Salaten. Angerichtet mit einem schönen Stück Fleisch vom Grill: 

Fleischdeklaration

Unsere Fleischprodukte: Schwein-, Kalbs-, Rindsfleisch und Poulet aus der Schweiz.

Pferdefleisch aus EU / Lammfleisch aus Australien, Neuseeland. Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika erzeugt worden sein.

Andere Fleischsorten werden speziell deklariert.

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