Menus - 16.05.2012

Wein des Monates

Ripasso Valpolicella
Fr. 5.00 / 1 dl
Fr. 37.00 / 75cl

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Speisekarte Hotel Restaurant Sonne - Pizzeria La Luna

Vorspeisen

Nr:	*Kalte Vorspeisen*	Preis
50	Rindsfiletcarpaccio fein geschnittenes Rindsfilet mit Olivenöl & Parmesan ----------------------------------------------------------------------	21,50
51	Crevettencocktail mit Toast & Butter ----------------------------------------------------------------------	18,50

Nr:	*Warme Vorspeisen*	Preis
55	Überbackene Pilze diverse frische Pilze sautiert mit Mozzarella überbacken ----------------------------------------------------------------------	15,00
56	Riesencrevettenspiess an Kräutersauce mit Knoblauch auf Toast ----------------------------------------------------------------------	22,50

Nr:	*Suppen*	Preis
60	Tagessuppe ----------------------------------------------------------------------	4,00
61	Tomatensuppe mit Rahm & Basilikum ----------------------------------------------------------------------	9,00
62	Hausgemachte Minestrone ----------------------------------------------------------------------	9,50

Nr:	*Salate*	Preis
70	Rucola Salat Balsamicoessig, Olivenöl & Parmesan ----------------------------------------------------------------------	11,00
71	Grüner Salat ----------------------------------------------------------------------	7,50
72	Gemischter Salat ----------------------------------------------------------------------	9,00
73	Tomatensalat mit Mozzarella, Basilikum & Olivenöl ----------------------------------------------------------------------	10,50
74	Nüsslersalat Mimosa ----------------------------------------------------------------------	9,50
75	Sonnensalat div. grüne Salate gemischt, mit Balsamicoessig, Nussöl & sautierten Champignos ----------------------------------------------------------------------	14,50
76	Salat-Teller ----------------------------------------------------------------------	18,00
77	Der Gesunde mit Poulet ----------------------------------------------------------------------	22,50
78	Der Australische mit Lamm ----------------------------------------------------------------------	26,50

Nr:	*Vegetarisch*	Preis
80	Gemüseteller ----------------------------------------------------------------------	19,00
82	Früchte an Currysauce ----------------------------------------------------------------------	19,00

Tellergerichte

Nr:	*Tellergerichte*	Preis
100	Schweinsrahmschnitzel mit frischen Champignos, Nüdeli & Salat ----------------------------------------------------------------------	27,50
102	Schnitzel paniert mit Pommes Frites und Gemüse ----------------------------------------------------------------------	27,50
103	Saltimboca mit Safranrisotto & Salat ----------------------------------------------------------------------	32,50
104	Kalbspiccata „Mailänder Art“ mit Tomatenspaghetti & Salat ----------------------------------------------------------------------	32,50
105	Lammrückenfilet auf Rucola mit Kartoffelgratin ----------------------------------------------------------------------	31,50
106	Schweinssteak mit frischen Pilzen Reis & Salat ----------------------------------------------------------------------	28,50
107	Rossentrecôte an Pfeffersauce mit Kroketten & Gemüse ----------------------------------------------------------------------	33,50
108	Rindfilet-Gulasch Stroganoff dazu hausgemachte Nudeln ----------------------------------------------------------------------	39,50
109	Lammrückenfilet "Provoencale" dazu Kroketten & Gemüse ----------------------------------------------------------------------	29,50
Nr.	Fischgerichte	Preis
120	Lachswürfel sautiert in Estragonbutter, serviert auf hausgemachten Nudeln ----------------------------------------------------------------------	29,50
121	Eglifilet gebraten an Mandelbutter mit Schnittlauchkartoffeln ----------------------------------------------------------------------	29,50
Nr	*Risotto*	Preis
130	Risotto ai Funghi mit Pilzen ----------------------------------------------------------------------	18,50
131	Risotto con Gamberetti mit Riesencrevetten ----------------------------------------------------------------------	22,50
132	Risotto alla Verdura mit knackigem Gemüse ----------------------------------------------------------------------	18,50
Nr.	Gnocchi	Preis
133	Gnocchi Romana Kartoffelnocken auf Gemüsebeet garniert ----------------------------------------------------------------------	18,50
135	Gnocchi Parici Kartoffelnocken mit Rahm gratiniert	18,50

Pasta aus eigener Produktion

Nr.	*Pasta*	Preis
159	Tris di Pimi Spezialität unseres Hauses 3 verschiedene Teigwaren & 3 verschiedene Saucen serviert in einem Spazialteller ab 2 Personen, pro Person ----------------------------------------------------------------------	26,50
Nr:	Spaghetti	Preis
140	Spaghetti aglio olio e peperoncino mit Olivenöl, Knoblauch & Peperoncino ----------------------------------------------------------------------	18,50
141	Spaghetti alla Carbonara mit frischem Rahm, Vorderschinken, Speck & Ei ----------------------------------------------------------------------	21,50
142	Spaghetti scarpara (scharf) mit Tomaten, Knoblauch & Peperoncino ----------------------------------------------------------------------	19,00
143	Spaghetti Napoli mit klassischer Tomatensauce ----------------------------------------------------------------------	18,50
144	Spaghetti Bolognese mit würziger Fleischsauce ----------------------------------------------------------------------	20,50
145	Spaghetti al Pesto mit Olivenöl, Pesto Genovese & Rahm ----------------------------------------------------------------------	20,50
146	Spaghetti al Frutti di mare mit Meeresfrüchten, Tomaten, Knoblauch & Peperoncini ----------------------------------------------------------------------	22,50
147	Spaghetti Monte Carlo mit Crevetten, Rahm & frischen Kräutern ----------------------------------------------------------------------	22,50
148	Spaghetti all arrabiata mit Tomaten, Knoblauch, Pilzen, Speck & Peperoncino ----------------------------------------------------------------------	22,00
149	Spaghetti Peperoni mit Olivenöl, frische Peperoni & Tomaten ----------------------------------------------------------------------	22,00
150	Spaghetti Zafferano mit einer Safran-Brandysauce & Riesencrevetten ----------------------------------------------------------------------	23,50

Nr:	Tagliatelle	Preis
160	Tagliatelle al Salmone mit Rahm & Rauchlachsstreifen ----------------------------------------------------------------------	22,00
161	Tagliatelle Don Alfredo mit Rohschinkenstreifen, Salbei & Rahm ----------------------------------------------------------------------	21,50

Nr:		Lasagne		Preis
175		Lasagne verdi al forno hausgemachte klassische Lasagne ----------------------------------------------------------------------		20,50

Nr:	Tortellini	Preis
163	Tortellini alla Panna mit frischem Rahm & Parmesan ----------------------------------------------------------------------	19,50
164	Tortellini alla Genovese mit Pesto & Rahm ----------------------------------------------------------------------	19,50
165	Tortellini Marcello mit Pilzen, Auberginen, Tomatensauce ----------------------------------------------------------------------	19,50
166	Tortellini Zafferano mit Rauchlachsstreifen & Safranrahmsauce ----------------------------------------------------------------------	21,50

Nr:	Maccheroni	Preis
170	Maccheroni Siciliana mit Tomaten, Auberginen & Zucchini ----------------------------------------------------------------------	19,50
171	Maccheroni Tricolore mit Broccoli, Schinkenwürfel & Gorgonzola ----------------------------------------------------------------------	19,50
172	Maccheronigratin Hausart mit Bolognese, Rahm, Auberginen & Käse gratiniert ----------------------------------------------------------------------	19,50
Nr.	*Lasagne*	Preis
174	Lasagne verdi al forno hausgemachte klassische Lasagne ----------------------------------------------------------------------	20,50

Nr:		Cannelloni		Preis
180		Cannelloni Ricotta gefüllt mit Spinat & Ricotta ----------------------------------------------------------------------		19,50